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簡単クスクスサラダ
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簡単クスクスサラダ-レシピのメイン写真

簡単クスクスサラダ

気まぐれほっぷす
気まぐれほっぷす @cook_40044379

材料はトマトは絶対必要ですが、あとは好きでよいです。トマトの理由は水分です!重ねていって混ぜて1時間置くだけ
このレシピの生い立ち
クスクスの箱に書いてある通りにやったら失敗して、何かで見つけた簡単な方法で作ったらなんとさっぱり美味しいクスクスサラダできました。

材料はトマトは絶対必要ですが、あとは好きでよいです。トマトの理由は水分です!重ねていって混ぜて1時間置くだけ
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クスクスの箱に書いてある通りにやったら失敗して、何かで見つけた簡単な方法で作ったらなんとさっぱり美味しいクスクスサラダできました。

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気まぐれほっぷす
気まぐれほっぷす @cook_40044379

材料はトマトは絶対必要ですが、あとは好きでよいです。トマトの理由は水分です!重ねていって混ぜて1時間置くだけ
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クスクスの箱に書いてある通りにやったら失敗して、何かで見つけた簡単な方法で作ったらなんとさっぱり美味しいクスクスサラダできました。

材料はトマトは絶対必要ですが、あとは好きでよいです。トマトの理由は水分です!重ねていって混ぜて1時間置くだけ
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材料

4人分
  1. クスクス 大さじ3
  2. トマト 大1個
  3. タコ 足1本(小)
  4. パプリカ(黄色) 1個
  5. イタリアンパセリ(なければパセリ) 適宜
  6. オリーブオイルEXV 大さじ2
  7. 塩 少々
  8. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルかタッパーに大さじ1のクスクスを入れる

  2. 2

    トマト、タコ、パプリカは1センチくらいの角切りにしてクスクスの上にのせる

  3. 3

    1、2をあと2回繰り返す

  4. 4

    塩を適量振り、レモン汁を入れ(半分分、もしくはレモン汁市販でOK)オリーブオイルを回しかけてスプーンで混ぜる

  5. 5

    上にパセリをのせ、冷蔵庫で1時間冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

塩の量だと思います、私はいつも目分量、手分量で何気なくうまくいくのですが、慣れない場合塩が多いよりは少な目であとで調節できるようにするといいかと思います。

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気まぐれほっぷす
気まぐれほっぷす @cook_40044379
2011/07/27 23:03に公開
基本お料理好きですが、仕事がハードだったので手抜きが多く(汗)最近余暇が取れて何気にいろいろ作ってます!
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