ミニバーガー☆プレート
あしかーさん @cook_40044430
小さな子供でも食べやすいミニサイズのハンバーガー♪スパムやベーコンを使って、パティ作りの手間をカットしました。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいサイズのハンバーガー♪スパムとBLTの二種類を作りましょう。HBを使って、パン生地も簡単に。バンズの成型は子供におまかせだよ☆
ミニバーガー☆プレート
小さな子供でも食べやすいミニサイズのハンバーガー♪スパムやベーコンを使って、パティ作りの手間をカットしました。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいサイズのハンバーガー♪スパムとBLTの二種類を作りましょう。HBを使って、パン生地も簡単に。バンズの成型は子供におまかせだよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、マーガリン、砂糖、塩、スキムミルク、卵、水をHBに入れる。イーストをセットし、パン生地コーススタート
- 2
生地ができたら、２０等分に分割。バンズの形（平たい円形）に丸めて二次発酵。ラップかけて３０分置く。
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- 3
２０個のうち１０個は、ゴマをまぶします（上の表面だけ）ラップをかけて３０分置いて二次発酵。
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- 4
１８０℃に余熱したオーブンで１０分焼きます。
-
- 5
ベーコン、スパムを縦に１０等分する。フライパンで両面を焼く。うずらの卵は目玉焼きにする。
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- 6
パンを横半分に切り、下部分にマヨネーズを塗る。
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- 7
○ゴマパン→レタス+ベーコン+トマト
☆プレーン→サラダ菜＋スパム＋目玉焼き
を乗せ、パンの上部分で蓋をする -
- 8
たくさんできるので、持ち寄りパーティーにもぴったりだよ☆
-
- 9
崩れやすいので、上からピックをさします。ミックスレタスとミニトマトのつけ合わせを盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
ベーコンやスパムに塩分があるので、余計な味付けはいりません！パンの成型は子供の得意分野！ちょっと大きいお子さんなら、サンドするのもお任せしちゃって大丈夫です。
つくれぽ
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