アスパラ肉巻き

toumon
toumon @cook_40044263

パン粉のところがカリッとしておいしい。レモンをぎゅーと絞って。サルサソースとかかけてもおいしそう。
このレシピの生い立ち
肉巻きが大好きなので今度はアスパラで

アスパラ肉巻き

パン粉のところがカリッとしておいしい。レモンをぎゅーと絞って。サルサソースとかかけてもおいしそう。
このレシピの生い立ち
肉巻きが大好きなので今度はアスパラで

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材料

  1. アスパラ  1束
  2. 豚バラ薄切り肉  200g程度
  3. パン粉  適量
  4. 塩コショウ  適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは固いところを切り落とし、2等分に。

  2. 2

    豚ばら肉は長さを1/2にきり、アスパラをまいていく。

  3. 3

    バットに広げて塩コショウをして、肉を巻いたうえにパン粉がつくよう、パン粉をいれたバットの上を転がす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをたっぷりいれて、3.を焼いていく、途中転がし全面焼く。

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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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