キムチーズポテトサラダ
あきとｍａｍａ @cook_40039459
キムチの辛みがマヨでマイルドに。カマンベールチーズのコクがアクセントなおかずサラダです。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのモニターに当選したので、同じ発酵食品のキムチと組み合わせてレシピを考えました。
キムチーズポテトサラダ
キムチの辛みがマヨでマイルドに。カマンベールチーズのコクがアクセントなおかずサラダです。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのモニターに当選したので、同じ発酵食品のキムチと組み合わせてレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてひたひたの水で茹でて粉ふきにするか、蒸して柔らかくする。
- 2
１のじゃがいもが熱いうちに塩胡椒で下味を付ける。潰し具合はお好みで。
- 3
カマンベールチーズは１個を１/３に切っておく。
- 4
２にマヨネーズ、キムチを混ぜ、最後に３のチーズを加えてさっくり合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズは少なめなので、お好みに合わせて増量してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528611
