おから+こしあん=おからあん

あっちのTAKURO @cook_40044468
こしあんにおからを混ぜてカロリーダウンです。甘みはしっかりあります。
このレシピの生い立ち
カロリーを少なくしたかったのでおからを使用しました。
おから+こしあん=おからあん
こしあんにおからを混ぜてカロリーダウンです。甘みはしっかりあります。
このレシピの生い立ち
カロリーを少なくしたかったのでおからを使用しました。
コツ・ポイント
②で混ぜるときはマッシャーを使っています。色は薄くなりますが・・・甘みは残ったままです。パン作りや和菓子に使用しています。
白あんだったら色は気にせずOKですね♪
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