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いももちの天ぷら
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いももちの天ぷら-レシピのメイン写真

いももちの天ぷら

まちまっち
まちまっち @cook_40034838

いももちを天ぷらにしてみました！アゲパーでアツアツもちもちトロトロを召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
串天のアゲパーにピッタリのレシピを考えてみました☆

いももちを天ぷらにしてみました！アゲパーでアツアツもちもちトロトロを召し上がれ～。
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材料

８個分
  1. じゃがいも 中～大　２個
  2. 片栗粉 大さじ１
  3. 塩こしょう 少々
  4. とろけるチーズ 15g
  5. 日清「コツのいらない天ぷら粉」 30g
  6. 水 50g
  7. 揚げ油 適量
  8. ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをやわらかくなるまで茹でるかレンジでチンをする。

  2. 2

    片栗粉・塩こしょうを入れてよくつぶす。手でこねてひとかたまりにする。

    • いももちの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    ８等分して丸めつぶして、中にとろけるチーズを入れてまた団子状にする。串を刺す。

    • いももちの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    天ぷら衣をつけて揚げる。

  5. 5

    ケチャップをつけて食べてください。

コツ・ポイント

じゃがいもはアツアツのうちにつぶしてください。

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まちまっち
まちまっち @cook_40034838
2011/07/22 23:12に公開
昼間は管理栄養士として仕事をして、家に帰れば食事の支度と、常に食事について考えています。食べるの大好きな6歳と3歳の子どもがいて簡単料理&野菜たっぷりヘルシー料理を心がけています♪
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