圧力鍋で♪簡単絶品カレー☆☆

きな粉
きな粉 @cook_40044756

圧力鍋と、あればバーミックスを使って簡単ですぐに出来るカレーなのに一晩寝かせたかの様なコクのあるとっても美味しいカレーです♪♪
このレシピの生い立ち
バーミックスを購入した時にこのカレーの作り方を教えてもらい余りにも美味しくて我が家の定番になりました☆

圧力鍋で♪簡単絶品カレー☆☆

圧力鍋と、あればバーミックスを使って簡単ですぐに出来るカレーなのに一晩寝かせたかの様なコクのあるとっても美味しいカレーです♪♪
このレシピの生い立ち
バーミックスを購入した時にこのカレーの作り方を教えてもらい余りにも美味しくて我が家の定番になりました☆

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材料

5〜6人分
  1. 玉ねぎ 大5個くらい
  2. 人参 小1本
  3. トマト 1個
  4. ニンニク 1カケ
  5. コンソメ 1個
  6. 1カップ(200cc)
  7. カレールー 1箱くらい

作り方

  1. 1

    カレールー以外の材料を圧力鍋の中に全部入れ、火にかける。
    高圧で12〜15分経ったら火を止め自然放置。

  2. 2

    圧が抜けてから蓋を開け、カレールーを入れてバーミックスでジャーッと野菜を潰せば出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

コツは何もありません!

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きな粉
きな粉 @cook_40044756
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母の代から味噌、パン、お菓子の手作りを引き継いでいます☆^ー^☆パンは天然酵母で玄米や果物から自家栽培酵母を作ったり、ホシノ酵母を種子起こしして作ったり。。その時の気分で色々作って楽しんでいます♪♪⭐︎皆様の素敵なレシピに感謝です⭐︎ブログ:https://oideyasu117.com
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