簡単!もっちもち♥じゃがいも餅

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OGUOGU @cook_40044507

アッツアツをおやつにおつまみに♥簡単でもっちもちのじゃがいも餅です(*´∀`*)焼いても揚げてもどちらでもいけますよ!!
このレシピの生い立ち
ちっちゃいときにばあちゃんがいつも作ってくれたじゃがいも餅です。
友だちが食べたいのでレシピアップして~というので(笑)アップしました(*´∀`*)

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材料

  1. じゃがいも 6個
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでる。
    面倒ならレンチンでもOKです♪

  2. 2

    ゆでたじゃがいもをつぶす。

  3. 3

    片栗粉と塩こしょうを入れ混ぜる。
    すり混ぜるようにするとまとまりやすいです。

  4. 4

    こんな感じ。
    (ねぎを入れるときはここで入れる)

  5. 5

    棒状にまとめる。

  6. 6

    1~2cm幅に切る。

  7. 7

    オーブントースターで10分ほど焼くとできあがり♥
    w(*´∀`*)w
    しょうゆにからしや七味を入れて食べてもおいしいです

  8. 8

    ケチャップで食べてもおいしいですよ!

コツ・ポイント

ネギを入れてもおいしいです!そのときは4の工程で入れてくださいね♪

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三重県在住。2児の母です(*´︶`*)これからもボチボチマイペースにやっていこうと思います♪つくれぽの掲載が遅くなることがあります…( ´△`)ご了承ください(。>д<)
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