簡単✪エリンギ&たらこのバター醤油炒め✪

キャンtoミィ
キャンtoミィ @cook_40036571

いつもはえのきを使用していますがエリンギしかなかったのでエリンギで挑戦+.゚(●′I`)b
エリンギの歯ごたえもあり、とっても美味しくできました(人′∀`*)☆.,:*
このレシピの生い立ち
たらこはあるけど、いつものえのきを小間切れがない_| ̄|○
でも、かわりにエリンギとベーコンを発見♬
コレでもイケルのでは?と思い作ってみたら成功ヽ(*´∀`*)ノ

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材料

3~4人分
  1. エリンギ 1パック
  2. たらこ 1個
  3. ベーコン 5枚
  4. バター 約大さじ2
  5. ●しょうゆ 大さじ1.5~2
  6. ●コショウ 少々
  7. ●味の素 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは、2~3ミリの厚さにスライスする。
    大きなエリンギは長さを半分に切り、スライスする。

    たらこは、半分に切り、中身だけをスプーンなどを使って取り出し、皮は捨てます。

  2. 2

    フライパンを熱して、バターを入れて溶かし、エリンギ、ベーコンを炒める。
    エリンギがしんなりしてきたら、たらこを加え、
    ●で調味して出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

醤油の量は、お好みで調整して入れてください。

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レシピ作者

キャンtoミィ
キャンtoミィ @cook_40036571
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甥や姪にキャラご飯を作るのが趣味+.゚(●′I`)bお菓子作りも大好きです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+簡単レシピ開発中(笑′3`*〇)
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