おいしいパイン酢

ひろぽっん
ひろぽっん @cook_40045111

くせになるお酢ドリンクゥ~!
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんでいろんなお酢ドリンクがありハマりました^^

おいしいパイン酢

くせになるお酢ドリンクゥ~!
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんでいろんなお酢ドリンクがありハマりました^^

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材料

  1. パイン 200g
  2. リンゴ酢(好きなお酢でOK) 300cc
  3. 氷砂糖 200g

作り方

  1. 1

    密封できる広口のビンを用意する。
    大きさ自由、作る分に合せて。
    熱湯をかけて自然乾燥させる。

  2. 2

    パインは薄くスライスする。

  3. 3

    パイン→氷砂糖→りんご酢の順にビンに入れる。

  4. 4

    フタをして涼しい所で保管。
    我が家は家の中にある物置かクローゼットに入れました!

  5. 5

    1日1回軽く振る。2週間後に完成☆

  6. 6

    5倍に薄めて飲んでください。
    これはパイン酢50cc+炭酸水250cc。とっても爽やか~でした^^

  7. 7

    他に冷水やミルクに混ぜても美味しいです♪
    お料理にもどうぞ~。

  8. 8

    出来上がったら果物は取り除いて冷蔵庫で保管してくださいね。
    果物はヨーグルトなどと一緒に食べても美味しいかも。

コツ・ポイント

今回は容器が小さくてお酢を少なめにしました。
砂糖を多少変更しても大丈夫だと思います!
他のフルーツだと1週間で出来ます。
梅酢は3週間が目安です。

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ひろぽっん
ひろぽっん @cook_40045111
に公開
愛娘1人と息子2人と優しいパパと暮らしています!簡単料理大好き、毎日クックパッドを参考にしてましたが、自分でも料理を楽しく考えようと目覚めました+.゚(*´∀`)b゚+.゚パパが釣りに目覚めて魚料理をする機会も増え、余すところなく上手に魚料理できたら素敵~☆そんな奥様目指すぞ~ウフフ☆どうぞよろしく^^
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