オイマヨで炒める✿簡単♡ネギ豆腐

mamilana
mamilana @cook_40033903

すぐ出来て美味しい♡ ごはんもお酒も進みます♫♬ お蔭様で2009年5月5日話題入りしました✿ ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
かつてクックのメンバーだったcocoaimamaさんの「マヨで炒めるちくわ♪焦がし醤油で風味」が美味しかったので、残ってた豆腐を同じように炒めてみました。 cocoちゃんごちそうさま♡ 

オイマヨで炒める✿簡単♡ネギ豆腐

すぐ出来て美味しい♡ ごはんもお酒も進みます♫♬ お蔭様で2009年5月5日話題入りしました✿ ありがとうございます!
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かつてクックのメンバーだったcocoaimamaさんの「マヨで炒めるちくわ♪焦がし醤油で風味」が美味しかったので、残ってた豆腐を同じように炒めてみました。 cocoちゃんごちそうさま♡ 

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材料

1~2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 白ネギ 1/2本
  3. マヨネーズ 大さじ1~2
  4. オイスターソース 適量
  5. 白炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして2cm角に切る。
    白ネギは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、豆腐の両面をこんがり炒める。ネギを加えてしんなりするまで炒めたら、オイスターソースを回しかけて軽く混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、白炒りごまをトッピングして出来上がり♫♬

コツ・ポイント

✿豆腐の水はしっかり切った方がいいです。
✿オイスターソースの代わりにしょうゆでも♪

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mamilana
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✿主人:ごま油&ニンニク味が大好き          ✿私:甘い物&コーヒーが大好き            ✿3歳の娘:何でも大好き               奈良県在住。 仕事と育児の合間にお料理頑張ります~✿✿               ✿mamilanaって打ちにくいと思うので「まみちゃん」って呼んでください(´∀`)ノ♡
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