１）オクラは塩揉みしてさっと茹で水にとって色止めし、一口大にきっておきます。

２）きゅうりはスライス→塩揉み→良く水気をきっておく。
わかめも水でもどし一口大に切って
水気をきっておきます。

３）ボウルに少量の麺つゆ＋水＋練り梅を入れます。
そこへオクラ、きゅうり、わかめ入れてさっと混ぜて完成です☆