オクラの練り梅和え。
uka310 @cook_40039946
油っぽいお料理の箸休めにいかがでしょう？
麺つゆをそそいで、そうめんつゆとしてもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
土用の丑の日の箸休めに・・・。
オクラの練り梅和え。
油っぽいお料理の箸休めにいかがでしょう？
麺つゆをそそいで、そうめんつゆとしてもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
土用の丑の日の箸休めに・・・。
作り方
- 1
１）オクラは塩揉みしてさっと茹で水にとって色止めし、一口大にきっておきます。
- 2
２）きゅうりはスライス→塩揉み→良く水気をきっておく。
わかめも水でもどし一口大に切って
水気をきっておきます。 - 3
３）ボウルに少量の麺つゆ＋水＋練り梅を入れます。
そこへオクラ、きゅうり、わかめ入れてさっと混ぜて完成です☆
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