おでんの残り汁で簡単☆五目豆!

アトムキャット @cook_40036880
とっても簡単で、おでんの旨みをぎゅっと吸い込んだ五目豆。こくもあり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おでんを食べ終わり、でもお汁が残っちゃう。うーん、もったいない。
で、たまたま五目豆のおだしに使ったら美味しく、しかも無駄がない。
家計にもやさしいですよ。
おでんの残り汁で簡単☆五目豆!
とっても簡単で、おでんの旨みをぎゅっと吸い込んだ五目豆。こくもあり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おでんを食べ終わり、でもお汁が残っちゃう。うーん、もったいない。
で、たまたま五目豆のおだしに使ったら美味しく、しかも無駄がない。
家計にもやさしいですよ。
作り方
- 1
野菜全てをサイコロ状に切る。
- 2
大豆・野菜をおでんの残り汁で煮込む。
- 3
コツ・ポイント
旨みたっぷりのおでん汁なので失敗なしです。おでんの具材のこんにゃく・大根・竹輪などの練り製品が残れば、切っていれるともっと簡単です。
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