ふりかけにも♪ふきの葉味噌
ko-zu @cook_40034127
細かく刻んでゴマを混ぜると、とっても食べやすい！お弁当のふりかけにも♪
このレシピの生い立ち
お料理の本に、ふきのとうで作る『とう味噌』が乗っていて、じゃあふきでもできるだろうと、適当に作ってみたらおいしかったの♪
ふりかけにも♪ふきの葉味噌
細かく刻んでゴマを混ぜると、とっても食べやすい！お弁当のふりかけにも♪
このレシピの生い立ち
お料理の本に、ふきのとうで作る『とう味噌』が乗っていて、じゃあふきでもできるだろうと、適当に作ってみたらおいしかったの♪
作り方
- 1
ふきの葉を下ゆでし、細かく刻む
- 2
ごま油で炒め、しんなりしたら調味料を加えさっと炒める
- 3
ゴマをまぶしてできあがり☆
コツ・ポイント
一晩置くと、味がなじんでおいしくなります。
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