鶏肉と野菜の簡単♪トマトジュース煮
にょんにょろこ @cook_40034830
栄養満点。残ったら、次の日はパスタソースとして使ってもぐぅ～☆
このレシピの生い立ち
トマト味が大好きな子供が、沢山野菜を取れるようにと思い、作ったものです。次の日のお昼ご飯もこれで作れるので、とってもラクです。
鶏肉と野菜の簡単♪トマトジュース煮
栄養満点。残ったら、次の日はパスタソースとして使ってもぐぅ～☆
このレシピの生い立ち
トマト味が大好きな子供が、沢山野菜を取れるようにと思い、作ったものです。次の日のお昼ご飯もこれで作れるので、とってもラクです。
作り方
- 1
全ての野菜を２ｃｍ角くらいになるように切る。鶏肉は一口大に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、塩コショウ・ガーリックパウダーをふった鶏肉を両面こんがりと焼き、野菜を加える。
- 3
２に●と水１カップを加え、３０分ほど煮込む。
- 4
お皿に盛り、お好みでチーズを添えたり、乾燥バジルふったり。
- 5
次の日はパスタソースとして使用。ランチがらくらく。
-
コツ・ポイント
有塩のトマトジュースの場合は、鶏肉に塩をふる必要はないです。
今回、私はニンジン１本、きゅうり１本、シメジ１株、玉ねぎ１個、ブロッコリー（軸も）１株を使いました。大根やじゃがいもなどなど、なんでも野菜は入れてみてください。今回はハーブが練りこんであるクリームチーズを添えてみました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
春キャベツとチキン煮！簡単クリーム煮 春キャベツとチキン煮！簡単クリーム煮
ん〜美味しぃ〜！とっても簡単！春キャベツとチキンのクリーム煮！柔らかチキンと甘くて美味しい春キャベツのコンビは最高！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532496
