計量カップでマフィン
roomy @cook_40015564
オーストラリアのカップで簡単マフィン
基本生地のレシピです。
アレンジ色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
マフィン型についていたレシピを参考にして
自分の一番好きな分量に落ち着きました。
あつさんのレシピも参考にさせてもらいました。
海外のレシピ甘くて重めのものが多いので・・・
計量カップでマフィン
オーストラリアのカップで簡単マフィン
基本生地のレシピです。
アレンジ色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
マフィン型についていたレシピを参考にして
自分の一番好きな分量に落ち着きました。
あつさんのレシピも参考にさせてもらいました。
海外のレシピ甘くて重めのものが多いので・・・
作り方
- 1
オーブン予熱180度
バターは室温に戻すかレンジで30秒☆をボールに入れ室温に戻す
○はボールにいれ泡立て器でよく混ぜる - 2
○のボールに粉類をふるい入れ泡立て器でよく混ぜる
粉チーズ状になるくらいまで
なったら☆を入れヘラでさっくりと混ぜる
ねらないでください。 - 3
型にスプレーオイルかマフィンカップをいれて生地を流し込み
オーブンで25分で
できあがり♪
コツ・ポイント
セルフレージングフラワーでも2カップです
当然のことながらべーキングパウダーはナシです
アレンジできるように砂糖は少なめにしてあります。好みで調節してください。ジャムなど入れるときには砂糖はこの量がベストです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532602
