お鍋一つで簡単♪チーズパスタ

tomimo @cook_40021941
中途半端に余ってしまったパスタ、お鍋一つで簡単美味しいチーズパスタに変身しました。あともう一品欲しい時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯、あと1品欲しかったので中途半端に余っていたパスタで作ってみました。
お鍋一つで簡単♪チーズパスタ
中途半端に余ってしまったパスタ、お鍋一つで簡単美味しいチーズパスタに変身しました。あともう一品欲しい時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯、あと1品欲しかったので中途半端に余っていたパスタで作ってみました。
作り方
- 1
パスタは適当な長さにポキポキ折り、ブロッコリーは適当な大きさに切っておく。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。
- 3
パスタが茹であがる数分前にブロッコリーを入れてお好みの硬さに茹でる。
- 4
③のお湯をよくきり(もちろん水にはさらさないで下さい!!)、再びお鍋に戻し(火にはかけません)、マーガリンを全体に絡ませたら牛乳と粉チーズを入れてよく混ぜる。
- 5
お皿に盛り付け、粗引き黒胡椒をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ピザ等と一緒にいかがですか?ピザだけでは物足りないし、あと1品ちょこっと欲しいなぁという時にもピッタリです。カルボナーラになりきれていないチーズパスタって感じでしょうか・・・^^
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