ストレス解消♪きゅうりのナムル風
そらのひかり @cook_40034390
きゅうりをすりこぎでドンッ ドンッ☆
いいストレス解消になりますよ。
このレシピの生い立ち
ナムルにハマッて、きゅうりでも出来そうだなと思い作りました。まな板もボールも汚さずに出来そうだと思い 作ってみました。
アプリでひらく作り方
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ウェイパーというのはこれです。
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- 2
きゅうりをきれいに洗い、ヘタを落とし綺麗な袋に入れ、食べやすい大きさになるまですりこぎでたたき割る。
- 3
あとの材料を全て袋に入れモミモミ。味が馴染むまで5分ほど放置。できあがり。
- 4
食べている途中で夫が「もう一味加えたい」というので、焼肉のタレをほんの少しかけてみました。
（モニターで当たったジャンを。）
そしたら また味が変わって美味しかったですよ。
コツ・ポイント
☆なし。ごまは仕上げに振りかけてもOK。
☆ウェイパーが味の決め手ですがない場合には中華風味の素のようなもので代用してください。
リアクション
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wachiko
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