ねぎはみじん切りにして、ごま油で炒める。

鍋に、二種類のみそと●印の調味料をいれ火にかけ、ホイッパーで混ぜる。

みそと調味料が混ざり合ったら中火にし（みそが沸々となっている状態）で、焦がさないようにさらに５分ほど混ぜる。

一度火からおろし、ねぎを入れてもう一度中火にかけ、１～２分混ぜ合わせる。