じゃがいもで磯辺焼き♪

ちひろ*
ちひろ* @cook_40035571

おやつに♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを家でも作れないかな?と思い
考えました(o^∇^o)ノ

じゃがいもで磯辺焼き♪

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居酒屋メニューを家でも作れないかな?と思い
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材料

4人分
  1. じゃがいも(大) 2個
  2. 白玉粉 大さじ4
  3. 大さじ2
  4. 植物油 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 少々
  7. 焼きのり お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもは乱切りし、柔らかくなるまで茹でてつぶします

  2. 2

    白玉粉は水を加えこね、1に混ぜます

  3. 3

    丸く平らにして、熱して油を馴染ませたフライパンで両面焼きにします

  4. 4

    しょうゆと砂糖を混ぜたものを、ハケやスプーンの裏などで塗ってください♪両面2、3回ほど塗ってのりをつけて出来上がり!!

コツ・ポイント

カマンベールチーズなどを中に入れても
とても美味しいですよ♪

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ちひろ*
ちひろ* @cook_40035571
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3人の母ですがお料理もお菓子も初心者です。よろしくお願い致します。
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