菜の花と生姜じゃこの香り混ぜごはん
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
菜の花、生姜の香りがとても良い、
ほんのり春を感じる香味まぜご飯です❀
このレシピの生い立ち
実家の母親が作ってくれる生姜じゃこをベースにした、色々な野菜の香り良い混ぜご飯。
私は大好きな菜の花で仕上げてみました。 春を感じる大好きな香味ご飯です❀
菜の花と生姜じゃこの香り混ぜごはん
菜の花、生姜の香りがとても良い、
ほんのり春を感じる香味まぜご飯です❀
このレシピの生い立ち
実家の母親が作ってくれる生姜じゃこをベースにした、色々な野菜の香り良い混ぜご飯。
私は大好きな菜の花で仕上げてみました。 春を感じる大好きな香味ご飯です❀
作り方
- 1
菜の花は茹でて冷水にとり、軽く絞って適当な長さに切ります。
生姜はみじん切りに。 - 2
フライパンに少量の油をひき、じゃこ、生姜を炒めます。香りが立ってきたら○を加え、全体に絡めるように炒めて火を止めます。
- 3
ご飯に菜の花、じゃこ生姜、白ごまを混ぜ合わせて、塩で味を調えて頂きましょう♪
コツ・ポイント
じゃこ、生姜は炒めすぎる必要はありません。
菜の花、じゃこ、生姜の量はお好みで加減してみて下さい。たっぷりめでも美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536346
