作り方
- 1
おからをフライパンで炒る。
粗熱とる。 - 2
１をビニル袋に入れ、そこに粉末の黒砂糖・きなこ・小麦粉・マーガリン・卵入れてもむもむもむもむ。。。
- 3
好きな形にして２００度オーブンで２０分（機種によって違うので様子見で）焼く。
- 4
コツ・ポイント
きなこちょい少なめで抹茶粉とか純ココア粉とか、炒った黒胡麻とか、摺った白胡麻とか、ナッツとか何でも入れられます。
これはベースです。
私は手で形を作りましたが、型抜きしてもいいです。２mmくらいの厚さにしたら歯ごたえがいいです。
写真の量は、分量の１／３です。いっぱい作れる！
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