ブロッコリー茎の梅なめたけ和え

あほりん @aho123
ブロッコリーの茎を利用して、さっぱりした和え物を作ってみましたw箸休めの一品でどうぞ!梅がさっぱりしていて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのはもったいないので作ってみました。
ブロッコリー茎の梅なめたけ和え
ブロッコリーの茎を利用して、さっぱりした和え物を作ってみましたw箸休めの一品でどうぞ!梅がさっぱりしていて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのはもったいないので作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は茹でるかレンジでチンして、薄くスライスする。
- 2
梅干しをほぐして、なめたけと和えてできあがり。
コツ・ポイント
梅はほぐすので柔らかいものを使ってください。ねり梅を使うのもOK!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536636