ブロッコリー茎の梅なめたけ和え

あほりん
あほりん @aho123

ブロッコリーの茎を利用して、さっぱりした和え物を作ってみましたw箸休めの一品でどうぞ!梅がさっぱりしていて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのはもったいないので作ってみました。

ブロッコリー茎の梅なめたけ和え

ブロッコリーの茎を利用して、さっぱりした和え物を作ってみましたw箸休めの一品でどうぞ!梅がさっぱりしていて美味しいですよ♪
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ブロッコリーの茎を捨てるのはもったいないので作ってみました。

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材料

  1. ブロッコリーの茎 お好きなだけ
  2. 梅干し 1~2個
  3. なめたけ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は茹でるかレンジでチンして、薄くスライスする。

  2. 2

    梅干しをほぐして、なめたけと和えてできあがり。

コツ・ポイント

梅はほぐすので柔らかいものを使ってください。ねり梅を使うのもOK!

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あほりん
あほりん @aho123
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※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ!冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー&やすーい&オイシーイ、そして超!超!!カンタンお料理目指してますw
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