爽やかレモンゼリー
涼しげなゼリー♪レモンでサッパリと♪プルンプルンで美味しいよ。作り方もとっても簡単です♪
寒天でも作れます。
このレシピの生い立ち
暖かくなってくるとゼリーが食べたくなる♪
涼しげで綺麗ですよね～。
ゼリー大好き♪
春～夏にかけて登場するゼリーです。
爽やかレモンゼリー
涼しげなゼリー♪レモンでサッパリと♪プルンプルンで美味しいよ。作り方もとっても簡単です♪
寒天でも作れます。
このレシピの生い立ち
暖かくなってくるとゼリーが食べたくなる♪
涼しげで綺麗ですよね～。
ゼリー大好き♪
春～夏にかけて登場するゼリーです。
作り方
- 1
1.耐熱ボウル又は容器に水と砂糖を加えて軽く混ぜて、500～600Ｗのレンジで30～40秒加熱。
ゼラチンは大さじ4杯の水でふやかしておく。 - 2
2.ゼラチンをレンジで20～30秒かけて溶かす。
500～600でね♪ - 3
3.1の水に蜂蜜を入れて混ぜ、
2のゼラチンも加えて混ぜて最後にレモン汁を加えて混ぜる。 - 4
4.好きな容器に入れる。泡が立ったり、白っぽくなっていたらスプーンなどで丁寧に取り除いてね。冷蔵庫で1時間から1時間半で固まります。
飾り用のゼリーを作る場合は別の容器に入れてね♪ -
- 5
5.固まったら出来上がり～。
別の容器に入れておいたゼリーはフォークなどでつぶしてゼリーの上に乗せると涼しげですよ～。
お勧めです♪ -
- 6
お好きなように飾っていただいてねヾ(✤ฺ◕ฺ ∀◕ฺ)人(◕ฺ∀ ◕ฺ)ノゎーぃ
-
- 7
＊寒天をお使いになる方は、寒天に書いてある量でやってみてください。
私はアガーを使うのですが、小さじ1と1／2杯の分量でよく作っています。
コツ・ポイント
レモン汁は最後に入れたほうがいいかも♪レモン汁、砂糖の量はお好みで調整してね。後はチンするだけなのです。泡が出たらスプーンで取り除くかつぶすこと。普通のゼリーより固まる時間がかかるかも♪フォークでゼリーをつぶしてのせることでジュレっぽくなるよ～。キラキラして綺麗なの✿ฺ(pq◕ฺ∀◕ฺ*)ｳｷｬ✿ฺ
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