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アジアンな逸品♪　豚肉のピリ辛ねぎソース
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アジアンな逸品♪　豚肉のピリ辛ねぎソース-レシピのメイン写真

アジアンな逸品♪　豚肉のピリ辛ねぎソース

タコハル
タコハル @cook_40045999

時間が掛からず、さっと出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
いつも作っていた豚焼肉を、ちょっとアジアン風にアレンジしてみました☆

時間が掛からず、さっと出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
いつも作っていた豚焼肉を、ちょっとアジアン風にアレンジしてみました☆

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アジアンな逸品♪　豚肉のピリ辛ねぎソース

タコハル
タコハル @cook_40045999

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材料

２人分
  1. 豚肉 ３００ｇ
  2. ねぎ １/２本
  3. お醤油 大さじ１
  4. お酢 大さじ１
  5. お酒 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 唐辛子（鷹の爪） 適宜
  8. ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにして水にさらす。
    しょうゆ、お酢、みりん、お酒は混ぜておく。

  2. 2

    軽く塩、こしょうを振った豚肉を強火で焼く。

  3. 3

    豚肉が焼けたらお皿に移し、そのままフライパンに１）で合わせた調味料を入れ、 一煮立ちさせて、ねぎ、唐辛子と混ぜる。

  4. 4

    出来たねぎソースをかけてゴマをふったらカンセイ～♪

コツ・ポイント

辛いのがお好きな人はちょっと多めに唐辛子をどうぞ♪

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タコハル
タコハル @cook_40045999
2008/03/26 17:24に公開
夫が作る「男料理」を紹介します。たまに妻が作るスイーツがありますが９割は夫の作品です(^ー^* )
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