レンジ料理 - スライストマトの温サラダ

rex-easylab
rex-easylab @cook_40042073

トマトを切って上に材料を乗せるだけですがハマる美味しさ。生のままでも美味しいですが、今回はレンジで加熱してみました。分量は目安なのでお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
某店で食べて美味しかったので真似してみた。
ただ、、料理名とかを全然覚えてなかったので適当に付けてますし、材料も確かこんな感じ・・・といったレベルです^^;
BBQやおもてなしで生バージョンを作ったらかなり好評でした。その後、各家庭でも結構作られてるようです。

レンジ料理 - スライストマトの温サラダ

トマトを切って上に材料を乗せるだけですがハマる美味しさ。生のままでも美味しいですが、今回はレンジで加熱してみました。分量は目安なのでお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
某店で食べて美味しかったので真似してみた。
ただ、、料理名とかを全然覚えてなかったので適当に付けてますし、材料も確かこんな感じ・・・といったレベルです^^;
BBQやおもてなしで生バージョンを作ったらかなり好評でした。その後、各家庭でも結構作られてるようです。

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材料

4人分
  1. トマト 中2個
  2. カニカマ(モーニングサラダ) 50g
  3. キューピーシーザーサラダドレッシング 50ml
  4. 粉チーズorパルメザンチーズ 大さじ2
  5. ドライバジルorドライパセリ 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを洗い、ヘタをくり抜いてから、4~5mm間隔で輪切りにする。

  2. 2

    カニカマ(モーニングサラダの方が見た目が良い)を適当に乗せる。

  3. 3

    全体にまんべんなくシーザーサラダをかけ、粉チーズ、ドライバジルを振って生バージョンは完成。

  4. 4

    さらにラップをせず、そのままレンジで1~2分加熱すると違った美味しさがあります。

コツ・ポイント

トマトはあまり薄く切りすぎず、モーニングサラダもたっぷり乗せるとより美味しいと思います。

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男ですが頑張ってレンジとオーブン専門料理を作ってます。おもてなし料理から普通の料理までどこまでレンジで作れるか日々探究です(笑)自分のレシピをメモする感じでレシピ載せていくのでまったりと更新していくつもり・・・
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