きゅうりと大葉の冷奴

たまべあー
たまべあー @cook_40021415

冷奴美味しくなってきましたよね♪
このレシピの生い立ち
たまには変わった冷奴を♪
(実はネギ嫌いなんです･･･ネギ以外のトッピングを模索中♪)

きゅうりと大葉の冷奴

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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. きゅうり 1本弱
  3. 大葉 2枚
  4. かつおぶし 適量
  5. めんつゆ、ごま油 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりと大葉をきざんで
    かつお節、めんつゆ、ごま油と和えます
    きゅうりは小さくさいの目に切るとポリポリして美味しいです

  2. 2

    お豆腐にたっぷりのせます♪
    いりゴマをぱらぱら～♪

  3. 3

コツ・ポイント

みょうがを入れるのも好きです♪
みょうがを入れる時はサラダ油、醤油にしてます～♪
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