カキと白菜のクリーム煮
簡単にボリュームのある大人のクリーム煮ができます。寒い夜にピッタリですよ!
このレシピの生い立ち
寒い夜に食べたくなったんです。
作り方
- 1
白菜の葉を綺麗に洗って食べやすい大きさに切っておきます。椎茸も1パック切っておきます。
- 2
カキは塩で洗って、ぺーパーで水切りしておきます。そして、豚バラ肉は長さを半分に切って、カキを巻きます。
- 3
鍋に白菜とカキを豚肉で巻いた物を鍋にいれ、水を入れて煮ます。
- 4
材料が煮えたら、火を止めて、クリームシチューの素を入れます。溶けたら、火を入れて暫く煮込んで出来上がりです。
コツ・ポイント
お鍋はピッタリの大きさのものがいいです。大きすぎると、材料が泳いじゃうから。
シチューのルーは火を止めてから溶かすのがいいですよ!後は、焦がさないように、少し煮込んでくださいね~!お好みで塩・胡椒してね!今回は何もしないでOKでした!
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