☆全卵でクリーミー絶品マヨドレ☆
キキkiki @cook_40024968
全卵でつくる美味しいクリーミーマヨネーズドレッシングです♪ なんにでも合うので是非お試し下さい！！
このレシピの生い立ち
卵白をこれ以上残したくて、、全卵でマヨネーズを作ってみたら、美味しいクリーミードレッシングが出来上がりました。
☆全卵でクリーミー絶品マヨドレ☆
全卵でつくる美味しいクリーミーマヨネーズドレッシングです♪ なんにでも合うので是非お試し下さい！！
このレシピの生い立ち
卵白をこれ以上残したくて、、全卵でマヨネーズを作ってみたら、美味しいクリーミードレッシングが出来上がりました。
作り方
- 1
サラダオイルにスライスしたニンニクを漬けて一晩置く。
- 2
りんご酢に塩を加えをよーく混ぜ溶かす。 卵を加え更によーく混ぜる。 ①のニンニクを除いて、混ぜながら少しづつ入れ、乳化するまで混ぜる。 冷蔵庫で2時間程冷やすとトロトロになります。
コツ・ポイント
オリーブオイルやエコナオイルでもＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537461
