お弁当に☆豚コマの照り焼き

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ケンキチ
ケンキチ @cook_40037060

しっかり味なのでお弁当の１品に♪山椒がきいてて美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
山椒が大好きなので＾＾

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材料

１人分（お弁当用）
  1. 豚こまぎれ肉 ４０グラム
  2. 酒 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 山椒 お好みの量
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    こま切れ肉に酒をふって全体になじませ、片栗粉を薄くまぶしておく
    醤油、みりん、砂糖を混ぜておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の肉を焼いていく

  3. 3

    ②の肉に火が通ったら①で混ぜておいた調味料を入れ絡める
    全体が絡まったらお皿に移す

  4. 4

    山椒をお好みの量振り掛けて出来上がり

  5. 5

    お気に入りの山椒
    使う時に挽くので、香りがとっても良いです(´ω｀*)

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

ケンキチ
ケンキチ @cook_40037060
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ようこそ♪ストレスをクックで発散中の主婦です(≧∇≦)v仕事をしてる為「つくれぽ」中心で超のんびり更新中。旦那、私と同じ誕生日の息子(13歳)の3人家族です♪
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