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とうふでマーブルケーキ☆実験中。
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とうふでマーブルケーキ☆実験中。-レシピのメイン写真

とうふでマーブルケーキ☆実験中。

かいぽん
かいぽん @cook_40029061

気づくといつも賞味期限がギリギリ…
という事でケーキが作りたいな~と。
取り合えず実験!
まだ改良しなければ…
このレシピの生い立ち
賞味期限の長い4個いりの豆腐をよく買うんだけど、気づくといつもギリギリまで残ってる…
ヘルシーだし、何かお菓子に使いたいと♪

気づくといつも賞味期限がギリギリ…
という事でケーキが作りたいな~と。
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まだ改良しなければ…
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賞味期限の長い4個いりの豆腐をよく買うんだけど、気づくといつもギリギリまで残ってる…
ヘルシーだし、何かお菓子に使いたいと♪

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とうふでマーブルケーキ☆実験中。

かいぽん
かいぽん @cook_40029061

気づくといつも賞味期限がギリギリ…
という事でケーキが作りたいな~と。
取り合えず実験!
まだ改良しなければ…
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賞味期限の長い4個いりの豆腐をよく買うんだけど、気づくといつもギリギリまで残ってる…
ヘルシーだし、何かお菓子に使いたいと♪

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という事でケーキが作りたいな~と。
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賞味期限の長い4個いりの豆腐をよく買うんだけど、気づくといつもギリギリまで残ってる…
ヘルシーだし、何かお菓子に使いたいと♪

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材料

パウンド1本
  1. 絹とうふ 80g
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 卵 1個
  4. バター、油 バ30g、油20g
  5. 砂糖50g
  6. 純ココア 大1
  7. ラム+湯 小2ずつ位
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作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れなめらかに。
    卵を加えよくまぜる。
    砂糖もよくまぜる。
    溶かして合わせたバターと油を加え混ぜる。
    ホットケーキミックスを加えぐるぐる~~

  2. 2

    小さなボウルにココア、ラムと湯をくわえ溶かし、生地の1/3を加えまぜておく。
    のこりの生地は型に流す。
    ココア生地を加え箸などでマーブルに。

  3. 3

    170度で35分くらい焼く~☆
    あ!バナナは好みで……

    焼きたてはホワホワ~♪♪

    • とうふでマーブルケーキ☆実験中。作り方3写真

コツ・ポイント

うっかりドサッと砂糖が75gも入りアマアマに…50gくらいでオッケー☆

ココアとラムの配分を考えないとなぁ~。。。

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かいぽん
かいぽん @cook_40029061
2007/05/18 09:40に公開
忙しさにかまけ、クック様とも疎遠(-ω-;)長男33歳、次男22歳、三男17歳のオカンです。全くレシピをあげない中、過去のレシピのつくれぽをくれる皆様に感謝です(。´Д⊂)
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