にんにく炒飯(^ε^)♪

しおんかのんママ @cook_40032801
にんにくの香りが香ばしく!元気モリモリにんにく炒飯♪
このレシピの生い立ち
椎茸に♪とりバーグのにんにくソースがけ♪の余りソースで!炒飯が食べたいなぁ~と思い作りました。
にんにく炒飯(^ε^)♪
にんにくの香りが香ばしく!元気モリモリにんにく炒飯♪
このレシピの生い立ち
椎茸に♪とりバーグのにんにくソースがけ♪の余りソースで!炒飯が食べたいなぁ~と思い作りました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにみじん切りをした、にんにく・にら他★をいれ混ぜ合わせてます。レンジ500Wで1分30秒加熱しておきます
- 2
ボウルにご飯を入れて卵を割りいれ!
卵ご飯のように混ぜておきます。 - 3
ハムは1cm角位に切ります。
玉ねぎも同様
長ねぎはみじん切り
にします。
(具材は冷蔵庫の余り物なんでも可) - 4
フライパンに油を引き
長ねぎを入れ!
香りがたったら、玉ねぎ・ハムの順に入れて炒めます。
強火です!焦がさないよう気をつけて! - 5
ここで、具に塩コショウをし、2を入れてください!ご飯がパラパラになるまで強火で炒めます。
- 6
最後ににんにく醤油を回し入れ!香りがたったら!お皿に盛りましょう
*にんにく醤油は大さじ2程ですが!
お好みに合わせて調整して下さい!
コツ・ポイント
にんにくソースは多めの分量になってます!残りは瓶などに入れ!冷蔵庫で保存してくださいね!使い切る場合は材料を減らして作ってください!
色々と調味料として使えますのでよろしければ!そのままの分量で
作って見て下さい!
お肉料理・お野菜と色んな食材に合いますよ!
・濃い味・薄味・はご家庭のお好みで加減してくださいね!
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