美肌☆サツマイモとゴマの味噌スープ
こいこいこいっぴ @cook_40037215
肌にもカラダにもよい組み合わせ。
赤味噌とごま油に山椒の香りがよく合います。
このレシピの生い立ち
憧れの佐伯チズ先生の好きな根菜とごまを使って作ってみました。お肌に良さそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは湯通しして適当な大きさに包丁で切る。サツマイモは大きめのいちょう切り、ぶなぴーは軽くほぐしておく。
- 2
鍋に水３カップ、出しの素、すりごま、あわせ味噌、赤味噌、サツマイモ、ぶなぴーを入れて沸騰させる。
- 3
よく煮えたら、しらたきを入れ、ごま油を廻しかける。器にもったらお好みで山椒をかけていただく。
コツ・ポイント
きのこ類は水から似たほうが栄養が出るそうです♪
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