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コクうま♫さつまいものみそスープ♫
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コクうま♫さつまいものみそスープ♫-レシピのメイン写真

コクうま♫さつまいものみそスープ♫

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

♫さつまいものスープです。みそと牛乳がよく合ってとても美味しいスープです。和食にも洋食にもよく合います♪ 冷しても美味♪

このレシピの生い立ち
さつまいもを使った汁物です。とてもやさしい味に仕上がります♡

♫さつまいものスープです。みそと牛乳がよく合ってとても美味しいスープです。和食にも洋食にもよく合います♪ 冷しても美味♪

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ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

♫さつまいものスープです。みそと牛乳がよく合ってとても美味しいスープです。和食にも洋食にもよく合います♪ 冷しても美味♪

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さつまいもを使った汁物です。とてもやさしい味に仕上がります♡

♫さつまいものスープです。みそと牛乳がよく合ってとても美味しいスープです。和食にも洋食にもよく合います♪ 冷しても美味♪

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材料

１人分
  • さつまいも ６０ｇ
  • 水 大さじ１
  • 出汁入り液体みそ 小さじ２
  • 牛乳 １００ml
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて切り、耐熱容器に入れて水大さじ１をかけ、軽くラップをして加熱します。

    • コクうま♫さつまいものみそスープ♫作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにすり潰し、みそと牛乳を加えて混ぜていきます。

    • コクうま♫さつまいものみそスープ♫作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れ、こしょうを振って温めます。

    • コクうま♫さつまいものみそスープ♫作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成です。写真はさつまいもを細かく切って揚げたものをクルトンとしてのせました。パセリ等もOKです♪

    • コクうま♫さつまいものみそスープ♫作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもは熱いうちにすり潰します。

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ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024
2024/08/16 06:42に公開

このレシピのキーワード

スープ さつま芋 牛乳 味噌

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