絹さやとベーコンのオカカ炒め
daliko @cook_40034058
旬の野菜を使って食卓に彩を添えたくて作りました。
１０分程度でできるスピードメニューです
このレシピの生い立ち
絹さやが安かったので大量に買ってしまいました
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは筋を取っておく
ベーコンは１センチ程の厚さにきっておく - 2
ベーコンの脂身が少ない場合、フライパンにサラダ油を少々入れ炒める
- 3
ベーコンがカリカリになったら絹さやを入れさらに炒め、醤油で味を調える
- 4
鰹節を入れ混ぜる
コツ・ポイント
ベーコンの塩気でしっかりした味になります。醤油は少なめにしたほうが素材の味が楽しめます
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