バレンタインにちょこぽてと
みいくた @cook_40037348
スイートポテトがチョコレート味に（＾ω＾）！これはおいしい！簡単につくれますよ（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
スイートポテトをバレンタイン風にチョコに仕上げました。
バレンタインにちょこぽてと
スイートポテトがチョコレート味に（＾ω＾）！これはおいしい！簡単につくれますよ（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
スイートポテトをバレンタイン風にチョコに仕上げました。
作り方
- 1
サツマイモはよく洗ったら、皮をむいて、なべで竹串がすっと刺さるくらい柔らかくなるまで煮る。
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- 2
サツマイモが柔らかくなったら、湯を捨てて手早くフォークでつぶす。
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- 3
バターはレンジで溶かしておく。チョコレートを５かけ割って溶かしておく。（Ａ）
-
- 4
ボールに卵黄、砂糖、溶かしたバターを入れてよく混ぜ合わせたら純ココア、牛乳、Ａ、 ２ をなじむまでよく混ぜ合わせる。
-
- 5
ひとまとめにし、ラップにはさんで、めんぼうで２センチ位の厚さにのばす。３０分くらい冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
型で抜いていく。抜いたら、クッキングシートにのせて１８０℃で８分オーブンにかける。
-
- 7
あとはトッピング（＾ω＾）残りの板チョコレートを溶かして、スイートポテトにコーティング。
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- 8
あとは粉砂糖や純ココアを茶こしでふりかけたら、ちょこぽてとの出来上がり（＾ω＾）！
-
コツ・ポイント
裏ごししなくても大丈夫です（＾ω＾）！チョコレートのトッピングはシートの上で！固まってからもちゃんときれいに取れます。砂糖は好みで加減してください。このレシピは、甘さ控えめで甘いの苦手な男の人にも、おいしく食べてもらえると思いますよ。
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