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キャベツとツナのウマ煮
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キャベツとツナのウマ煮-レシピのメイン写真

キャベツとツナのウマ煮

karokayo
karokayo @cook_40037350

超シンプル！キャベツの甘みが美味しい♪簡単♪パクパク食べられます^^♪

このレシピの生い立ち
以前、ｇａｂｉｂｉさんの｢白菜のうま煮｣ID:17863532を作って美味しかったのでキャベツで挑戦してみました♪

超シンプル！キャベツの甘みが美味しい♪簡単♪パクパク食べられます^^♪

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キャベツとツナのウマ煮

karokayo
karokayo @cook_40037350

超シンプル！キャベツの甘みが美味しい♪簡単♪パクパク食べられます^^♪

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材料

  1. キャベツ 中1/2個
  2. ツナ缶 1個
  3. おかか 適量
  4. 醤油(ヤマサ鮮度の一滴 特選醤油) 適量
  5. ※参考レシピ※
  6. ｇａｂｉｂｉさんの｢白菜のうま煮｣ID:17863532
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作り方

  1. 1

    キャベツは横半分に切れ目を入れて粗めの千切り。(食べやすいように)

  2. 2

    鍋に入る分だけのキャベツを入れ、蓋をし、焦げないように蒸していく。
    (たぶん半分くらいに分けると良いかも)

  3. 3

    しんなりしてきたら、残りのキャベツをいれて、良くかき混ぜて蓋をし蒸す。同じようにしんなりさせていく。

  4. 4

    キャベツから水分が出てきてシナっとしたら、ツナを混ぜて一煮立ち。

  5. 5

    最後に醤油を入れて味を調節。

    食べるときにおかかを乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

最初のキャベツは焦げやすいので火の調節を気をつける。
美味しいお醤油は煮詰めすぎないよう最後にサッと和える感じでok♪

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karokayo
karokayo @cook_40037350
2010/01/22 14:43に公開
美味しいもの大好き♪アレンジ大好き♪いつも思いつきで作ってしまうのでもう一度作りたいときに作れない(笑)自分レシピを記録しておけば、また作りたいときに作れる♪記録帳ですな(≧▽≦)皆さんの美味しいお料理もどんどんつくれぽさせていただきます♪
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