鳥手羽元を△プレーンヨーグルト・にんにく・しょうがに30分くらい漬け込む。

玉ねぎを狐色にいためて、ローリエ・ひたひたの水を入れて煮込む

鶏肉がやわらかくなったら☆スパイスを入れて野菜を入れてさらに煮込む。（お肉がホロホロになるまで）

カレールーを入れて
かくし味にウスターソースを適量入れて
出来上がり。

米３合にターメリック
3～4振り
バター１０ｇ入れて
普通に炊きます。