作り方
- 1
ひじきは洗って下茹でし、水気を切っておく。
残り全ての材料を合わせ溶き、ひじきも加え混ぜる。 - 2
フライパンに油を熱し、①を流し入れて手早くかき混ぜ、卵が半熟になったら形を整えて完成!!
- 3
シンプルに塩コショウだけでもGoodです☆
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コツ・ポイント
乾燥ひじきを使う場合は、水で戻してから下茹でしてくださいね♪
その場合、ひじきの分量は各自調節してください。
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