さっぱり☆かつおのマリネサラダ

さっぱり☆かつおのマリネサラダ-レシピのメイン写真

さっぱり☆かつおのマリネサラダ

arare* @arare118

マリネした、かつおのたたきを、たっぷりの野菜の上にのせて、いただきます。
このレシピの生い立ち
パンにも合う、かつおのたたきが食べたかったから。

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パンにも合う、かつおのたたきが食べたかったから。

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材料

かつおのたたき 250ｇ～300ｇ
◎玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
◎にんにく（すりおろす） 1片
◎しょうが（すりおろす） 1片
◎酢大さじ4
◎砂糖小さじ1
◎しょうゆ小さじ2
◎塩小さじ1/3
◎ブラックペッパー少々
◎オリーブ油大さじ3
サニーレタス・きゅうり・トマトなどお好きな野菜適量

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作り方

1

ボウルに、◎の調味料を合わせておく。
2

かつおのたたきを5ミリの厚さに切り、①のボウルの中に入れ、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
3

皿にお好きな野菜を盛り付け、②のたたきマリネをのせ、上からマリネ液をかける。

コツ・ポイント

冷凍の、かつおのたたきでも、おいしく食べれる一品です。

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arare* @arare118

2007/05/18 11:04に公開

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このレシピのキーワード

サラダマリネトマトキュウリにんにくサニーレタス玉ねぎしょうが

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