野菜たっぷり生春巻
あみにゃ @cook_40034431
もっちりした春巻の皮と、シャキシャキ野菜、ねばねば納豆がおいしーんです。巻き巻きすると、納豆も野菜と一緒にぱくっと食べやすいサラダ感覚の生春巻(ﾟ∀ﾟ)σ
このレシピの生い立ち
納豆と野菜、一緒に食べるのが好きなんだけどねばねば食べにくいので、巻いてみました。
野菜たっぷり生春巻
もっちりした春巻の皮と、シャキシャキ野菜、ねばねば納豆がおいしーんです。巻き巻きすると、納豆も野菜と一緒にぱくっと食べやすいサラダ感覚の生春巻(ﾟ∀ﾟ)σ
このレシピの生い立ち
納豆と野菜、一緒に食べるのが好きなんだけどねばねば食べにくいので、巻いてみました。
作り方
- 1
水菜、キューリを洗い、水気を切ります。キューリは千切りにします。納豆はたれとゴマを加えて混ぜておきます。
- 2
春巻の皮にレタス、水菜、大葉、キューリ、チーズ、納豆をのせ包んでいきます。手前から包み込んで、次に両サイドを内側に折って、最後にクルっと巻きます。
-
- 3
斜めに半分に切ったら出来上がり。
※写真は別の具バージョンで、長いもと明太子とチーズ
-
コツ・ポイント
大葉やレタスを一番下にひいて巻くと、もし皮がやぶれちゃっても中身がでてこないので安心です♪
こってりが好みならマヨネーズを一緒に巻き巻きしてもおいしーです。
私はナンプラーをちょこっとたらして食べました。
似たレシピ
-
-
お野菜たっぷり☆カニカマ生春巻き お野菜たっぷり☆カニカマ生春巻き
自宅で簡単エスニック。アジアンテイストの生春巻き。家族みんな生春巻きが好きなので、サラダ代わりに作っちゃいました。安くてお野菜たっぷりなので、野菜不足の解消にもなりそう。カニ風味蒲鉾などの練り製品がポイントです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540028
