かぶ葉としらすのカルシウムふりかけ

ほんわか蜀軍
ほんわか蜀軍 @cook_40038047

豆腐にかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた菜飯をアレンジしました☆

かぶ葉としらすのカルシウムふりかけ

豆腐にかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた菜飯をアレンジしました☆

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材料

4人分
  1. かぶ かぶ4〜5個分
  2. しらす 1パック
  3. 鰹節 適量
  4. ごま 大さじ1杯
  5. 小さじ1杯
  6. 一味(または七味)唐辛子 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぶ葉を細かく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、①・しらす・鰹節を入れて炒める。

  3. 3

    残りの調味料・ごまを入れて、水分がなくなるまで炒めて完成。

コツ・ポイント

香り付けに醤油・生姜を入れると、また違った味が楽しめますよ。

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ほんわか蜀軍
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こんにちは☆子供の頃からお菓子作りが趣味です。モバれぴを参考に、大好きな家族のために腕を磨いていきたいです。よろしくお願いいたします。
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