作り方
- 1
かぶ葉は洗って5mm位に刻む。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、かぶ葉を炒める。
- 3
しんなりしたらめんつゆを加え炒める。
- 4
鰹節を入れさらに炒め、なじんだら完成。
コツ・ポイント
もちろん大根葉でもできます。
胡麻やじゃこなどお好みで加えてください。
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