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まぜて美味しいクラゲめし
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まぜて美味しいクラゲめし-レシピのメイン写真

まぜて美味しいクラゲめし

お前３
お前３ @cook_40033041

鮮魚売り場でお馴染み♪コリコリ食感が美味しい「中華クラゲ」のまぜご飯です。
crossさんのしそのしその塩漬けで美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
鮮魚売り場で売っている味付けされた中華クラゲが大好き♪
ご飯にも・・・やっぱり合いました！

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ご飯にも・・・やっぱり合いました！

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まぜて美味しいクラゲめし

お前３
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鮮魚売り場でお馴染み♪コリコリ食感が美味しい「中華クラゲ」のまぜご飯です。
crossさんのしそのしその塩漬けで美味しさ倍増！
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ご飯にも・・・やっぱり合いました！

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材料

４人分
  1. ご飯 ２合分
  2. 中華クラゲ １パック（150～200ｇ）
  3. しその塩漬け 約１０枚
  4. しょうが １かけ
  5. アジシオ 適
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作り方

  1. 1

    中華クラゲはキッチンはさみでチョキチョキ適当にカットする。しそ漬けとしょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    炊き上がったご飯と全ての材料を混ぜるだけなのです♪
    アジシオで調味してください。

  3. 3

コツ・ポイント

メーカーによって中華クラゲの味付けの濃さに差がありますのでこの分量はだいたいです。
焼肉の時にレタスと巻いても美味しいです！
ごま油の風味が強い中華クラゲでしたらお好みで食べる時にお酢をかけても♪
クラゲはまな板に取り出さずパックの中でハサミで切ると楽です♪

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お前３
お前３ @cook_40033041
2007/05/14 12:14に公開
にっこりの素作りたい♪
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