簡単目玉焼き&チーズのせ照り焼きチキン♪
簡単な割にご飯がとても進むおかずですよ~☆
このレシピの生い立ち
鶏肉 目玉焼き チーズがあったらできちゃいます♪
作り方
- 1
鶏肉を両面きつね色になるまで焼く
- 2
そこに醤油・お酒をいれ、蓋をして蒸す。
- 3
中まで火が通ったところに、みりんとお砂糖小さじ1を入れる。
- 4
最後にスライスチーズをのして蓋をしてむらす。目玉焼きをのしたら完成!!
コツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので、焼く前に包丁か串で何か所かさしておく。
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