●の材料を全てグラタン皿に入れ、よく混ぜ合わせます。

１にひと口大にちぎった食パン、もしくはカステラを浸します。

５００Ｗの電子レンジで３分。卵液が固まればできあがり。

今回はカステラで作りました。砂糖大さじ１、メープルシロップなしですが甘さは十分だと思います。

名前はグラタンですが、冷めてからか冷やしてからの方が酸味が落ち着いておいしいようです。娘の残りを食べて気づきました。汗。