水菜とツナの梅マヨサラダ
なるなる7 @cook_40041493
あまり酸っぱくない梅干の入ったサラダ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと梅干が合うかなぁと試しに混ぜてみるとなかなか。たまたま水菜があったので和えてみた。すっぱい好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗い適当な大きさに切る。梅干は種をとり包丁でたたいてみじんぎり？にする。ツナは油気をきる。
- 2
ボウルに梅干、マヨネーズ、ツナをいれてまぜる。
- 3
２に水菜の茎部分ををいれある程度まざったら葉の部分もいれよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ピーナッツを砕いて入れると香りもいいし歯ごたえもいいのでぜひ入れてみて下さい。水菜のにがみがいやならサッと茹でるのもいいです。その際はしっかりと水分を絞ってください。私はここにさらにレモン汁もいれます。（どんなにすっぱいのが好きやねん！）水菜は半分づついれて混ぜる方が混ざりやすいです。
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