焼き鳥キャベツの照りたま親子丼
ハル★マキ @cook_40038611
味付けは塩コショウと七味唐辛子だけ♪５分で作れるどんぶり。
このレシピの生い立ち
焼き鳥が余った時にリメイクで翌日作ったのが始まりですが今では焼き鳥の缶詰めが安かったら作ってます♪
焼き鳥キャベツの照りたま親子丼
味付けは塩コショウと七味唐辛子だけ♪５分で作れるどんぶり。
このレシピの生い立ち
焼き鳥が余った時にリメイクで翌日作ったのが始まりですが今では焼き鳥の缶詰めが安かったら作ってます♪
作り方
- 1
キャベツはざく切り、青ネギは小口切りしておきます。
- 2
ごま油を熱したフライパンでキャベツを炒め塩コショウを加えしんなりするまで炒める。
- 3
２に焼き鳥を加えゼラチン質がとけたら溶き卵を加え弱火で固まるまで放置。
- 4
青ネギを加えたらざっくり混ぜ最後に七味をふる。
コツ・ポイント
味はちょうど良いと思いますが物足りない場合はうなぎの蒲焼きのタレを入れると楽チン（うなぎを買った時についてるヤツ(笑)我が家は使わずにとっておきます。）
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