レンジで！ささみ海苔巻き わさびマヨ風味
ゆきcafe0929 @cook_40033199
薄く伸ばしたささみに野菜を包んで海苔で巻きました。レンジで簡単にでき、ヘルシーで見た目にも可愛い１品です♪
このレシピの生い立ち
忙しい時に作る、我が家のレンジレシピの1つです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはラップに包んで棒で叩き、10×7cm程度の大きさに伸ばす。にんじんは棒状に、オクラは板ずりして軸をカットする。
-
- 2
ささみに海苔をのせ、ひっくり返して●を合わせて塗り広げ、軽くレンジで加熱したにんじん・オクラをのせてクルクルと巻く。
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- 3
ラップしたままキャンディ状に包んでレンジで1分～1分半加熱し、冷めたら2～3等分にカットする。
-
コツ・ポイント
ささみはできるだけ均等に平らに伸ばしてください。この状態で冷凍しておくと便利です('-^*)/
海苔は味付け海苔2枚でちょうどいい大きさです。焼き海苔をカットしてもOK！
野菜はお好みでどうぞ！
リアクション
レシピ作者
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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