肉みそ

SNOWバター
SNOWバター @cook_40031902

万能肉みそ
とってもシンプル簡単。

このレシピの生い立ち
母から伝授しました。

肉みそ

だああ's cooksnap of when they made 肉みそ.
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材料

２人分
  1. 豚ひき肉 １００ｇ
  2. ねぎ(みじん切り) 1/2本
  3. Ａ
  4. 鶏がらスープ １カップ
  5. 醤油 適量
  6. 味噌 大さじ２
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉をごま油でポロポロに炒める

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせて加える、煮ながらネギを入れる

  3. 3

    汁が無くなるまで煮ながら炒める。

コツ・ポイント

写真は小さめのオニギリに肉みそを乗せてトースターで焼きました。
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